油は太りやすいというイメージがあるかもしれませんが、よい油はむしろ体にうれしい作用があります!!

油の特性を知って、上手に取り入れましょう(^^)/

油の主成分は脂肪酸で、植物や魚の油に多く含まれる不飽和脂肪酸と、主に動物性の脂肪に含まれる飽和脂肪酸に分類されます。

不飽和脂肪酸の中でも、n-3(オメガ3)系脂肪酸に分類されるα-リノレン酸(亜麻仁油などに多く含まれる油)には血圧を下げる作用があります!!

EPAには中性脂肪を下げる作用があります!!🐟
DHAは脳を活性化に効果的です!

さらに、n-3系脂肪酸は血液の流れをスムーズにする作用があるため、健康的な髪やお肌を保つことにも繋がります★
また、オリーブ油に含まれるオレイン酸には血液中のLDL(悪玉)コレステロールを下げる効果があるといわれています。

油を賢く選び、生活習慣病を予防しましょう!!

ポイントは【酸化】を防ぐことです!!
油が酸化することで作られる過酸化脂質は、風味を悪くするだけでなく、摂取すると体内で活性酸素を発生させます。
活性酸素が増えすぎると、細胞を傷つけれ酸化させ、生活習慣病や免疫機能低下、老化、がんなどを招くことに(>_<)

劣化した油の使用は避け、油の特性に合わせた摂り方をしましょう!!

◆魚油(EPA・DHA)、亜麻仁油
優れた油ではあるが、酸化しやすいため熱を加えず使うのがオススメ!
EPA・DHAは不足しやすいので、サプリメントから摂取するのもOK★

◆オリーブ油
酸化しにくいので加熱料理でもOK!
抗酸化作用のあるビタミンE、ポリフェノールなども含んでいます。

◆ごま油
酸化しにくいので加熱料理でもOK!
セサミンなどによる抗酸化作用もあります。

セルフエステでは、キャビテーションという特殊な超音波で脂肪を分解し、一時的に脂肪細胞が血液中に流れていくため中性脂肪値が高くなることがあります!

キャビテーションとは

そのため、血液検査や健康診断の前日や当日にはキャビテーションは使用しないように気を付けてくださいね(*’ω’*)


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